Scoop Oliebollen

• Scoop Oliebollenmix
• 100.0 %
• 10000 gram

• Gist
• 7.0 %
• 700 gram

• Water
• 85.0 %
• 8500 gram

• Vulling
• 30.0 %
• 3000 gram

Jaarlijks worden er ten tijde van Oud & Nieuw vele duizenden oliebollen gegeten, maar eigenlijk zijn ze zo lekker dat je ze het hele jaar wel zou willen eten....

Kneden	Van alle grondstoffen (zonder vulling) een beslag maken in een planeetmenger. 1 minuut in de 1e versnelling, 5 minuten in de 2e versnelling, 1 minuut in de 3e versnelling.
Beslagtemperatuur	30 graden
Verwerken	Vulling doordraaien in de 1e versnelling.
Rijstijd	Ca. 45 minuten bij 33 graden.
Bakken	Licht doorslaan en direct in de olie scheppen. Olietemperatuur: 180 graden. Baktijd: 6 a 7 minuten.

 

Goudkleurig, vol van smaak, lekker zacht en een korte afbeet.
BlondVolkoren zal uw consument bekoren, want die hoeft niet meer te kiezen tussen gezond en lekker, want BlondVolkoren is gezond en lekker in één!

lees meer