BlondVolkoren, 100% zacht volkorenbrood
Genomineerd voor de Jaarprijs Voedingscentrum 2011
Na de succesvolle introductie van VollerKoren komt Gb Plange opnieuw met een lekkere en gezonde broodvariatie: BlondVolkoren.
BlondVolkoren, 100% zacht volkorenbrood
Goudkleurig, vol van smaak, lekker zacht en een korte afbeet.
BlondVolkoren zal uw consument bekoren, want die hoeft niet meer te kiezen tussen gezond en lekker, want BlondVolkoren is gezond en lekker in één!
Kijk voor meer informatie op www.blondvolkoren.nl
De kenmerken:
• Bevat: zeer fijn gemalen zemelen en kiemen afkomstig van witte tarwe
• Verwerking: als volkorenbrood
• Bakaard: vergelijkbaar met witbrood
• Korstkleur: goudbruin
• Korstgeaardheid: gelijk aan wit, iets dunner dan gewoon volkoren
• Kruimkleur: goudkleurig, blond dus!
• Kruimstructuur: fijner dan volkoren, goede samenhang
• Malsheid: vergelijkbaar met wit
• Geur: het natuurlijke aroma van tarwe; geen kunstmatige toevoegingen
• Eeteigenschappen: unieke korte afbeet, makkelijk weg te eten
• Voedingswaarde: gelijk aan volkorenbrood
Recepten Top 3!
BlondVolkoren, 100% zacht volkorenbrood
Goudkleurig, vol van smaak, lekker zacht en een korte afbeet.
BlondVolkoren zal uw consument bekoren, want die hoeft niet meer te kiezen tussen gezond en lekker, want BlondVolkoren is gezond en lekker in één!
Schwarzwalder
Schwarzwalder is een robuust donker meergranen brood met veel verschillende granen, zaden en getoaste gerst. Door de toevoeging van zuurdesem krijgt het brood z’n robuuste karakter.
Schwarzwalder is een robuust donker meergranen brood met veel verschillende granen, zaden en getoaste gerst. Door de toevoeging van zuurdesem krijgt het brood z’n robuuste karakter.