Over ons

Over ons

Gb Plange in Europa
Elke dag gebruiken mensen overal ter wereld de producten van Gb Plange of een van haar zusterorganisaties. Door te luisteren naar onze afnemers, zijn wij uitgegroeid tot een succesvolle producent van bakkerijgrondstoffen. Wij zijn er trots op dat bijna elke seconde er duizenden mensen ergens ter wereld iets eten waarin een ingrediënt of grondstof van de Plange groep verwerkt is.


Gb Plange bij mensen thuis

We produceren, verkopen en verdelen grondstoffen die bakkerijen kiezen om kwalitatief de meest hoogstaande maar ook lekkerste producten te maken. In elke broodtrommel of elk lunchpakketje heeft wel eens een boterham gezeten, die gemaakt was met één van onze ingrediënten.

 

Bakkers helpen

De bakkerij van nu verandert in een hoog tempo. Naarmate onze manier van leven en werken zich ontwikkelt, veranderen ook onze behoeften en onze smaak. Bij Gb Plange hebben we tot doel bakkerijen te helpen in hun dagelijkse productie. Daarom blijven we nieuwe producten ontwikkelen, beproefde concepten verbeteren en betere, efficiëntere werkmethoden bevorderen.

 

Multi lokaal

We beschikken over een portefeuille van merken en producten die door heel Europa en daarbuiten verkocht worden. Maar we zijn vooral sterk in en bekend om onze regionale producten en lokale productvarianten. Deze verscheidenheid komt voort uit twee van onze belangrijkste sterke punten: onze sterke verankering in lokale markten en onze kennis uit de eerste hand van plaatselijke culturen. Die kennis en expertise zetten wij internationaal in om bakkerijen overal ter wereld van dienst te kunnen zijn.

 

Steeds beter

We willen onszelf steeds verder verbeteren. We stimuleren onze medewerkers nieuwe ideeën te ontwikkelen en voor een frisse aanpak te kiezen. Dat gaat hand in hand met een sterk gevoel van verantwoordelijkheid ten opzichte van de gemeenschappen waarin wij werken. We meten succes niet alleen in financiële termen: hóe we resultaten behalen, is ook belangrijk. We werken hard om onze onderneming met integriteit te besturen – met respect voor onze medewerkers, onze klanten en voor onze omgeving.

 

Wilt u meer weten van Gb Plange? Of een persoonlijk gesprek met een van onze vertegenwoordigers? Dat kan. Onze contactgegevens vindt u hier.


Historie Gb Plange
Gb Plange mag terug kijken op een rijke historie. Als de jonge wetenschapper Jacques van Marken rond 1869 hoort over klachten over de sterk wisselende kwaliteit van gist besluit hij zich in te zetten om gist te maken van een constante hoge kwaliteit. In Wenen leert hij hoe hij volgens een geheel nieuwe procedure goede bakkersgist kan bereiden.   De drooggeperste gist afkomstig uit zijn fabriek maakt het voor bakkers makkelijker om goed brood te bakken. Niet alleen Van Marken kwam met vernieuwende ideeën, ook zijn vrouw – Agnetha - was bezig met wetenschappelijk onderzoek. Zij ontdekte een manier om spiritus, een bijproduct van de fermentatie van gist, om te zetten naar 'reukwater'. Haar man wist het restant van het reukwater weer te verkopen als veevoeder voor boeren.  
 
Naast het maken van gist was Van Marken ook voorloper op het gebied van sociaal ondernemersschap: hij zette een pensioenfonds op, introduceerde de eerste bedrijfsbrandweer en het eerste bedrijfsorgaan: de Fabrieksbode. Daarnaast liet hij voor het personeel huizen bouwen compleet met winkels, scholen en ontspanningsmogelijkheden.  
 
Sinds die beginjaren hebben talloze productvernieuwingen de kwaliteit en houdbaarheid van de gist nog verder verbeterd. Tijdens deze innovaties ontwikkelde de gistfabriek een exclusieve fermentatie- en enzymentechnologie. De innovaties leverden ook veel nieuwe producten op van broodverbetermiddelen en bakkerij-enzymen tot antibiotica. Deze producten worden vandaag de dag over de gehele wereld geproduceerd en verkocht. 
 
In 1998 bundelde Gist-brocades haar krachten met DSM. In 2004 werd echter duidelijk dat de bakkerijdivisie geen core-business van DSM kon zijn. De beslissing om te desinvesteren werd gemaakt en dit leidde ertoe dat Gilde Investment de divisie overnam in 2005.  
 
In 2006 worden de bakkerij-ingrediënten verkocht aan de Werhahn Group uit Duitsland en een nieuwe groep met de naam Gb Plange ontstaat.