VollerKoren finalist Bakkerij Innovatie 2009-2010
Nadat bekend werd dat VollerKoren genomineerd was voor de Bakkerij Innovatie 2009/2010, heeft Gb Plange afgelopen week een presentatie gegeven om de jury van het Nederlands Bakkerij Centrum ervan te overtuigen dat VollerKoren dé innovatie van 2009/2010 is.
Tijdens het Nationaal Bakkerij Gala op 1 juni wordt bekend of VollerKoren deze prijs ook daadwerkelijk in de wacht gesleept heeft.
Recepten Top 3!
BlondVolkoren, 100% zacht volkorenbrood
Goudkleurig, vol van smaak, lekker zacht en een korte afbeet.
BlondVolkoren zal uw consument bekoren, want die hoeft niet meer te kiezen tussen gezond en lekker, want BlondVolkoren is gezond en lekker in één!
Schwarzwalder
Schwarzwalder is een robuust donker meergranen brood met veel verschillende granen, zaden en getoaste gerst. Door de toevoeging van zuurdesem krijgt het brood z’n robuuste karakter.
Schwarzwalder is een robuust donker meergranen brood met veel verschillende granen, zaden en getoaste gerst. Door de toevoeging van zuurdesem krijgt het brood z’n robuuste karakter.